Sai oua thailändsk sur korv.

Efter jobbet igår så handlade jag lite till middagen, isterband med stuvad potatis. Har alltid köpt småländska isterband, men dom var slut i affären. Så jag tog Lammhults syrliga isterband, har aldrig smakat dom förut.

Lammhults syrliga isterband

Lammhults syrliga isterband

 

När vi sedan sitter och äter middag, så kommer jag på att isterbanden smakar som sai oua, thailändsk sur korv

thailändsk sur korv, sai oua

thailändsk sur korv, sai oua

 

Sedan på kvällen tog jag upp ett isterband och en sai oua korv från frysen, tänkte att jag skulle provsmaka dom båda med chili. Skar korvarna i ca 1 – 1½ cm bitar och grillade i ugnen.

När det är klart i ugnen så sticker man ner chili i korvbitarna, en chili i en bit korv, och äter med lite grönsaker för att mildra chilin.

sai oua med chili

sai oua med chili

Isterbanden smakade precis som sai oua, thailändsk sur korv. Så nu behöver jag inte göra sai oua, thailändsk sur korv, utan jag kan köpa den i affären.