Kobra är gott

Har sett på Discovery hur dom fiskar snakehead i Thailand, så jag övertalade min frus bror att göra det med mig när vi var där i Juli.

Vi började med att fånga smågrodor och tälja till ca 50cm långa bamboopinnar som vi skulle agna grodorna med.

När vi var på risfälten, så såg min frus bror kobran ca 2 meter framför mig.

kobra

kobra

Vi fick ett par snakehead fiskar. Så till middag blev det grillad fisk och stekt kobra 🙂

Orm eller risråtta till middag?

risråtta

risråtta


kobra

kobra

Jag är alltid nyfiken på att smaka olika thaimaträtter när jag är ute och reser. Kommer ihåg när jag sa att jag ville prova att äta orm i Thailand, alla min frus bröder och släktingar var ute och fångade orm varje dag. Så jag fick äta orm varje dag i sex veckor 🙁

Det smakade inget speciellt, då dom stekte orm med chili och andra kryddor. Dom gjorde också soppa med orm i, det var ingen höjdare till thaimat.

Roligaste minnet med att äta orm,
Frugan min äter inte orm, inte ens ål , då ålen ser ut som en orm. Inte min frus mamma heller äter orm.
Jag, dottern och sonen sitter och äter thaimat middag, stekt orm med olika thaikryddor. När vi har ätit klart så säger jag till sonen och dottern att ge sin mamma en puss som tack för maten. Det såg jätte roligt ut då, barnen försökte hinna ikapp mamma sin och ge henne en puss…..Men vi hade ju ätit orm, så frugan sprang rätt så fort när barnen försökte pussa henne.